一副绵羊骨架炖汤需要放什么调料

庭庭欲丽 1个月前已收到1个回答举报

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洃铯丗堺 1星

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绵羊骨架炖汤，需要放葱头、姜片、料酒、盐等条料即可，做法如下：一、材料羊骨2000克、胡萝卜1条、白萝卜1条、葱头5个、姜3片、料酒2汤匙、盐5克二、做法1、羊骨洗净，剁成块，下沸水锅中过水，捞出冲洗干净，待用。

2、胡萝卜、白萝卜分别洗净，切块；葱头切块待用。

3、置火上，放入羊排，加适量清水，大火烧沸，撇去浮沫，加姜片、料酒，转小火煮30分钟，加入胡萝卜块、白萝卜块、葱头再煮90分钟，出锅前加盐调味即可。

14小时前

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