宋仲基 3星
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1.洋芋丸子:洋芋去皮切片,开水蒸15分钟捣成泥后做成洋芋丸子,再将洋芋丸子放入油中,表皮变硬后捞出,再放入料汁,便完成了。
2.葱花炒洋芋:将洋芋切片,准备葱花,将洋芋放入锅中炸至金黄并捞出,再将葱花佐料炒出香味,把洋芋放回锅内翻炒几下便完成了。
3.洋芋饼:将洋芋洗净蒸30分钟,再清理干净,再开始做蛋糊,最后将洋芋饼放蛋糊后再放入锅中,两面金黄便可以食用了。
4.干焙洋芋丝:将洋芋切丝放入锅中,炸至金黄后反面,撒入葱花,最后出锅便完成了。
5.鸭肉焖洋芋:准备鸭肉一盘,将洋芋洗净切段,再放入油中,将鸭肉焯水,洋芋炸熟,再一起入锅焖几分钟便完成了。
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