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主料
里脊
100g
辅料
茶油
适量
盐
醋
西红柿
1个
甘蓝
水发木耳
葱姜蒜
胡椒面
少许
步骤
1.里脊切薄片,用盐 料酒腌一下,再用淀粉拌匀,
2.甘蓝撕大块,
3.西红柿切滚刀块,葱姜蒜切碎,木耳洗净,
4.坐锅放油,稍热放葱姜蒜炝锅,
5.先放木耳,再放西红柿,
6.西红柿出汁后,放甘蓝,
7.放适量水,烧开,
8.下入里脊,等发白了再翻动,
9.里脊熟了先放胡椒面,再放醋,最后放盐调味,
10.盛碗里即可享用。
5小时前
回答问题
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