中黄花鱼家常做法

红妆映水鬟 1个月前已收到2个回答举报

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星空的祈祷 4星

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小黄鱼去头，料酒腌一会儿，摸上干淀粉，葱、姜、蒜、泡椒、野山椒切碎。

2

锅中加油，小黄鱼入锅煎，待煎到两面黄时起锅，留油。

3

把切好得条件放入油内效果翻遍一会儿，加入豆瓣和花椒炒香。

4

锅中加水，加鸡精，加入小黄鱼焖一会儿收水，起锅。

14小时前

共回答了161个问题评论

中黄花鱼清蒸最好，肉质细腻滑弹，蒸熟后浇蒸鱼豉油葱丝，滚油淋上即可。

12小时前

42

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