安之素颜 2星
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西兰花是一种很有营养价值的蔬菜,怎样做才能好吃又烂呢,首先我们把西兰花掰成小朵,接一大盆水,给水里放一小勺盐,一勺淀粉,搅匀,把西兰花倒入盆中,浸泡半小时左右,再用流水淘几遍,把虫卵洗干净,烧一锅水把西兰花焯水一分钟,捞出透凉,这样处理后凉调热炒都非常好吃。
6小时前
大眼姑娘 1星
共回答了125个问题 评论
西兰花洗净后控水,蒸锅里加水煮开,上锅蒸五分钟
蒸好后立即将西兰花放在凉开水里过凉,这么做可以保证西兰花的口感更好。
把西兰花摆进碗中,花蕾朝下,放得紧凑一些,待会儿倒扣的时候就是一个圆圆的造型了,像一个绿色的圆球很漂亮。
4小时前
回答问题
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