玉米豆怎么炒又酥又脆

夏沫欧辰 1个月前 已收到3个回答 举报
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风吹散旧人 2星

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主料：水果玉米400克，豌豆50克，盐适量，白糖少许

步骤：

1、锅中水烧开放入豌豆，玉米粒焯3分钟捞出沥干水分。

2、炒锅放油放入豌豆，玉米粒。

3、加少许盐，白糖翻炒均匀即可。

6小时前

28

吃味舌吻 2星

共回答了63个问题 评论

做法：

主料：干玉米豆适量

辅料

荷兰豆适量，胡萝卜适量，松子仁适量，植物油少许，食盐适量，葱适量，鸡精适量。

步骤1

胡萝卜切丁，豌豆粒、松仁备用。

步骤2

锅中水沸后，加少许油和盐，放入豌豆粒煮七八分钟，捞出备用，放入玉米粒煮两三分钟，捞出备用，葱切末备用。

步骤3

锅中油热后，放入葱花炒香，胡萝卜丁翻炒均匀，放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟。

步骤4

加盐和鸡精调味，放入松仁翻炒均匀即可

4小时前

10

用不疑 1星

共回答了18个问题 评论

放点油，小火慢炒，不要着急，边炒边翻动，一定不能大火，不然糊了。

1小时前

20
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