红豆一般煮多长时间

红豆煮熟的时间受多种条件制约，包括红豆种类、是否浸泡等。一般来说，未浸泡过的红豆使用普通锅需要煮90分钟才能煮烂；若是使用电压力锅煮，大火烧开后需小火焖煮15分钟可煮烂；若是浸泡后的红豆，煮烂所需的时间会短一些，通常需要15～30分钟的时间可煮烂1。 此外，红豆的种类和煮的容器也会影响煮熟的时间。

一般使用电饭煲煮红豆，可能需要1-1.5个小时；采用电压力锅、高压锅，大概15分钟左右即可把红豆煮熟2。 煮前可放入浸水一页，煮后一般煮半小时就可以了3。

1、电饭锅

使用电饭锅煮红豆，一般需要煮制1.5个小时左右，如果煮制的是浸泡过的湿红豆，那么煮制1个小时左右即可。

2、炒锅

使用炒锅煮红豆，一般需要煮制90分钟左右，如果煮制的是浸泡过的湿红豆，那么只要煮制45分钟左右即可。

3、高压锅

使用高压锅煮红豆，上汽后，一般需要煮制30分钟左右，如果煮制的是浸泡过的湿红豆，那么只要煮制15分钟左右即可。

4、电压力锅

使用高压锅煮红豆，煮制时间与高压锅基本一致，上汽后，煮制30分钟左右，如果煮制的是浸泡过的湿红豆，那么只要煮制15分钟左右即可。

如果是没有泡过的红豆用电饭煲煮的话，一般要一个半小时左右的时间才可以煮熟。

如果是用电压力锅来煮的话，大火煮开后用小火焖煮15 分钟即可熟烂。

无论采用哪种方法煮红豆，都是当年的新红豆比较容易煮烂，陈年的红豆则要多煮一段时间。

15～30分钟。

红豆茎细弱，多分枝。羽状复叶；小叶8-13对，膜质，对生，近长圆形。总状花序腋生，长3-8厘米；花序轴粗短；花小，密集成头状；花萼钟状，萼齿4浅裂，被白色糙毛；花冠紫色，旗瓣柄三角形，翼瓣与龙骨瓣较窄狭。

      在准备煮红豆的前一天晚上，将红豆用清水浸泡一夜，天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。

把经过浸泡的红豆冲洗干净后，放入锅里大火烧开后打去浮沫，再小火焖煮，锅里的红豆很快就会被煮烂了，用高压锅煮更快。

充分浸泡过的红豆还可以这样煮，烧开后再稍煮1分钟左右就关火，不要打开锅盖，直接焖至水凉就烂了，超级省火。

首先将红豆清洗干净，加没过红豆的清水浸泡30分钟左右，至红豆把清水完全吸收，分装成小袋放入冰箱的冷冻室，需要煮的时候再取出来，5分钟左右就可以煮烂开花了，省时又省火。如果家里经常熬红豆粥的，可以多存一点在冰箱哦。

红豆一般煮1个小时才熟了，软嫩甜甜的可好吃了