吊炉饼干做法

韓尛琴 3个月前已收到1个回答举报

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謌愛情教主 2星

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步骤 1

面粉1000g盐10g小苏打2g冷水750g,和成面团（稍软一些）

步骤 2

将面皮下剂125克一个，擀成长方形大薄片，抹少许豆油拢上褶盘剂，(盘剂要松)松弛10分钟，

步骤 3

用手拍成圆饼，下锅煎、烙多放豆油(达到饼的厚度的一半)呈金黄色出锅。

1小时前

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