久绊深碍你 3星
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油炸山楂糕的制作方法如下
原料:山楂糕300克,蛋清3个,白糖100克,水粉芡50克,锅巴50克,花生油500克(实耗75克)。
油炸山楂糕的做法
1、将山楂糕切成1.8厘米长,1.2厘米宽的片。
2、将蛋清打入碗内,加入水粉芡搅打上劲。
3、炒锅放火上添入花生油,油六成热时将锅巴,山楂逐片粘糊下锅,炸呈金黄色捞出,滗去余油装盘,上撒白糖,即可食用。
6小时前
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