竹笋炒肉的家常做法

啭裑侢嬡沵 1个月前 已收到2个回答 举报
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主料：肉、竹笋；辅料：姜、蒜、干辣椒；耗时：15分钟；功效：养心安神、除烦、安神；烹调步骤；相关菜谱；1. 把肉切片，放入适量的淀粉跟豆瓣酱拌匀。；2. 把切好的肉片下锅炒熟，肉一变色起锅装盘。；3. 准备好食材，把竹笋切段，干辣椒切段，姜蒜切末。；4. 倒适量的油入锅，待油温升高，倒入竹笋翻炒。

21小时前

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【竹笋炒肉】家常做法推荐：

食材：竹笋、猪肉、大蒜籽、辣椒段

调料：生抽、糖、盐

1.将去壳的竹笋用刀拍散后切段、猪肉切片；

2.锅里倒油，把猪肉和大蒜籽辣椒煸炒，倒入竹笋翻炒，可以加少许的水；

3.加入生抽、糖、盐，进行调味；

小贴士

一、猪肉选择带肥一点的，如果不喜欢吃肥肉，可以加猪油炒

二、竹笋必须拍散，方便入味，家常味的菜系在于简单、方便、明了。

19小时前

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