蝉蛹哪里的菜

峩如命 1个月前已收到3个回答举报

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回答：蝉蛹是山东的一道菜。山东蝉蛹菜吃法比较多。做法：将买回来的蝉蛹用清水冲洗干净、备用。

锅中烧开水，把蚕蛹放入水中煮3-5分钟，加入2勺盐，1勺料酒、煮好控干水分。

起锅烧油，放入葱花炒香。放入蚕蛹，大火翻炒、尽量把水分都炒干、最后要出锅的时候放入准备好的蒜末、大蒜提味儿。

出锅装盘、再准备一勺盐，均匀撒在蚕蛹上即可。

11小时前

共回答了175个问题评论

蝉蛹东北菜，东北菜爆炒茧蛹是以茧蛹为主材的菜肴名。中文名东北菜爆炒茧蛹主要食材茧蛹,葱,姜,蒜分类东北菜烹饪方法炒原料茧蛹、葱、姜、蒜。蝉蛹是东北辽宁的美食,虽然这种食物不好看,没吃过的人很难接受,但鼓足勇气尝一下,口感还是挺正宗的。是非常需要勇气食用的一种非常美味的食物。

9小时前

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蝉蛹一般是北方菜，东北或山东居多。蝉蛹，一般指蚱蝉的幼虫，可食用。民间也泛指破茧的的昆虫类，如金丝蛹等蚕蛹类。适宜体弱、病后、老人及产后妇女食用。炸酥后整个蝉蛹都能食用。

6小时前

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