绿菜的家常做法

真德不明白 1个月前 已收到5个回答 举报

青菜的忧郁 4星

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清炒。这种方法吃的主要是绿叶菜本身的味道,适用于油菜、小白菜、菜心、油麦菜、空心菜、莴笋叶等。

先把绿叶菜洗净切段(尽量切长段),然后热锅下油,油热后投入绿叶菜快炒调味。

13小时前

37

让沵取暖 1星

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绿菜富含维生素C、钙质和膳食纤维,是一道非常健康的蔬菜。下面介绍几种简单易做的绿菜家常做法:

1. 炒绿菜

材料:

- 绿菜

- 姜蒜末

- 盐、味精、鸡精

- 食用油

做法:

1. 将洗净的绿菜掰成小段备用。

2. 热锅冷油,下姜蒜末煸炒,待出香味后,放入绿菜翻炒。

3. 加入适量盐、味精和鸡精,继续翻炒2-3分钟,即可装盘。

2. 拌绿菜

材料:

- 绿菜

- 蒜末、小米椒末

- 盐、鸡精、香醋、生抽

做法:

1. 将洗净的绿菜焯水烫熟,捞出放凉。

2. 凉后把绿菜切成小段,加入适量蒜末、小米椒末。

3. 在蔬菜上浇上适量的盐、鸡精、香醋、生抽拌匀即可食用。

3. 煮绿菜汤

材料:

- 绿菜

- 瘦肉

- 姜片

- 盐、味精、胡椒粉

做法:

1. 将洗净的绿菜切成小段,瘦肉切成丁备用。

2. 热锅冷油,加入姜片爆香后下瘦肉略炒。

3. 加入适量清水,放入绿菜。

4. 待绿菜汤烧开后,加盐、味精和胡椒粉调味,再小火煮5-10分钟即可。

以上是几种简单易做的绿菜家常做法,不同的做法口味也会大不相同。在烹饪食材的过程中,健康和美味并不是互相矛盾的,可以尝试选择健康的方法来烹制美味的食物。

11小时前

37

木槿花飘香 4星

共回答了453个问题 评论

绿菜可以用不同的方法做,但是以下是一个比较常见的家常做法。
绿菜的家常做法是简单易学的。
绿菜是一种容易烹调的蔬菜,而且根据不同的口味,可以用不同的方法做。
绿菜可以清炒、炒蛋、蒜蓉烤等,其中炒绿菜是最基础而又简单的做法,只需要将绿菜洗净、切好,放入炒锅中加入适量的油、盐、胡椒粉,炒熟即可。
此外,炒绿菜还可以加入蒜末、豆腐等食材,口味更加丰富。

8小时前

19

甜蜜因为爱 3星

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您好,绿菜是一种常见的蔬菜,也是营养价值很高的蔬菜之一。绿菜的做法有很多种,下面介绍几种家常做法。

1. 炒绿菜:将绿菜洗净切段,热锅加油,放入葱姜蒜炒香,加入绿菜翻炒,加入盐、味精、鸡精等调味料,继续翻炒至绿菜变软即可。

2. 煮绿菜:将绿菜洗净切段,加入开水中煮熟,捞出放入碗中,加入盐、鸡精、花椒粉等调料即可。

3. 煮汤:将绿菜洗净切碎,加入清水中煮沸,加入鸡精、盐、胡椒粉等调料,最后加入蛋花即可。

4. 炒蛋绿菜:将绿菜洗净切段,加入热油中翻炒,加入鸡蛋炒散,加入盐、味精等调味料翻炒均匀即可。

5. 绿菜包子:将发好的面团擀成薄皮,包入绿菜馅,蒸熟即可。

这些都是绿菜的常见做法,可以根据个人口味添加或减少调料。

4小时前

29

顏尐秋 1星

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绿叶菜的家常做法是油焖菜清洗干净,准备点蒜末锅中加油,放入葱花爆香加入油麦菜爆炒加蒜出锅

21小时前

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