东北炸肉丸子家常做法

长街少年 2个月前 已收到1个回答 举报

勉強微笶 1星

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材料

猪绞肉 200g,鸡蛋 1颗,洋葱 适量,青葱 适量,番薯粉 适量,盐巴 少许,黑胡椒粉 少许,蒜末 2颗

做法

1、将蒜头、洋葱、青葱切末。 绞肉加入鸡蛋、蒜末、青葱、蕃薯粉搅拌至有黏性,加入调味料备用,腌制约10分钟入味。

2、拿起一些肉,放置手掌心,交互拍打把空气打出,搓成一颗颗小圆球。

3、锅里放足够的油,低温小火油炸至金黄即可。

5小时前

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