术辞之幻念 1星
共回答了113个问题采纳率:90.4% 评论
1、先将冷冻的熟牛肉解冻后切成片状
2、大蒜切片,香菜洗净切成段备用
3、调料汁,碗中放生抽,白糖,红酒醋,香油,蒜片拌匀
4、把牛肉,香菜放入大盘中,倒入料汁调匀,再撒点白芝麻即可!
6、凉拌菜香油是关键,另外爱吃辣的可以加辣油!多吃牛肉对增长肌肉、增强力量特别有效!
22小时前
话投机 2星
共回答了291个问题 评论
食材
熟牛肉(250克)
生抽(1勺)
海鲜酱油(1勺)
大蒜(半头)
辣椒油(2勺)
香菜(1棵)
步骤1、牛肉冰箱取出,解冻后用蒸屉蒸几分钟,取出微微晾凉。
步骤2、切成大厚片,不要切得太薄了,厚一点吃起来才过瘾。
步骤3、蒜切粒状,香菜切小段,放入酱油,生抽。
步骤4、在放入辣椒油和2勺的水搅拌均匀。如果有牛肉汤就用牛肉汤代替水。
步骤5、放入切好的牛肉拌匀即可。
步骤6、静置几分钟后再翻拌几下即可完成开吃了。
21小时前
凯凯珑儿 2星
共回答了290个问题 评论
1、蒜苗切丝,大蒜切碎,再加花椒粉,鸡精放碗里备用
2、牛肉切薄片,摆盘备用(嘻嘻,摆的不好看)
3、油热后,先放花椒,等花椒都变黑色了,再将花椒挑出来
4、将过了花椒的油泼到刚才准备的调料里,再盐,生抽,小米醋调匀(盐要少放,或不放,因为熟牛肉里就有盐味)
5、再将料汁倒在摆盘的牛肉上拌匀,就可以开吃了
18小时前
回答问题
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