红薯是蒸好还是放在水里煮好

萌萌小天真 1个月前已收到3个回答举报

赞

恋爱狂不之 1星

共回答了157个问题采纳率：93.4% 评论

蒸的好。

新鲜的红薯没有经过后熟阶段，外皮含有较多胶质，水不容易到达内部，淀粉没有经过转化，宜用水煮。；经过后熟阶段的红薯就容易吸收水分，再用水煮就容易煮烂和丢失糖分，宜用蒸的方蒸的好。

1小时前

共回答了238个问题评论

隔水蒸比较好。个人经验。

因为水煮红薯，容易让红薯水分太多，口感不好，所以，烹饪红薯的时候，最好是隔水蒸煮红薯，这样红薯的口感润滑紧实清甜好吃。

21小时前

38

共回答了124个问题评论

喜欢吃干一点的是蒸的好，喜欢吃软一点的是水里煮好。红薯是很好的一种食物，它营养丰富，口感软糯，深受大众的喜欢。特别是烤红薯，那真是香飘四溢，让人垂涎欲滴。

18小时前

14

可能相似的问题

红薯是蒸好还是放在水里煮好

花里巴拉

查看 44

回答 1
饼铛葱油饼怎么做好吃电饼铛葱油饼的家常做法

荒谬可笑

查看 516

回答 1
买来的葱油饼的家常做法

思念过了头

查看 858

回答 2
牛肉解冻后发酸如何处理

西瓜很甜

查看 26

回答 1
白菜猪肉炖粉条的家常做法

你想简单过

查看 984

回答 3
猪肉白菜炖粉条怎么做好吃

春梦羞红颜

查看 12

回答 3
白菜炖粉条五花肉家常做法

梦终归是梦

查看 204

回答 1
水煮绿甘蓝做法

刻柔情

查看 748

回答 3
为什么凉拌酸鸡脚不酸

談何容易

查看 490

回答 3
红鲳鱼和金鲳鱼哪个好吃

唯愛泡芙

查看 642

回答 9

猜你喜欢的问题

怎么炒酸菜好吃

1天前3个回答
凉拌豆芽菜脆脆的特别爽口

1天前2个回答
酸豆怎么腌才好吃

1天前2个回答
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司就是Grace姐姐吃的内个好吃么多少钱一个

1天前2个回答
花间提壶方大厨第2季好看吗跟第一季比怎么样

1天前1个回答
谁知道临潼有什么好吃的

1天前1个回答

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号站务邮箱 service@wdace.com