发面油盐小饼最正宗的做法

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发面油盐饼的做法主料特一粉200g绵白糖5g酵母粉2g辅料油适量盐适量清水110g步骤1.酵母粉用清水融解，加入白糖搅拌均匀2.倒入面粉3.揉成光滑面团，室温饧发20分钟4.将饧发好的面团，擀成长方形薄面片5.刷一层油，撒一层盐6.从一头卷起，收口捏紧7.揪成4份8.每一份面剂，都将两头向底部收口，捏紧9.将收口朝下，按扁10.入预热好的电饼铛，无需刷油11.烙至两面金黄即可，时间为5-6分钟

11小时前

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