个温暖拥抱 2星
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水?牢记这2点,芋头香软可口
芋头一般煮15-20分钟即熟。但也需根据芋头大小和个人口味区分:
一般半斤以下的小芋头,冷水下锅煮15分钟即熟。一般小芋头的粉质比较细腻,水分含量多,而且个头较小,去皮后下锅煮可以较快煮熟,一般冷水下锅煮15分钟即熟;
一般一斤以上的芋头,冷水下锅煮20分钟即熟。一般大芋头粉质较干,水分含量很少,即使切块煮相对也需要煮更长时间,一般冷水下锅需煮20分钟为佳;
13小时前
我在回忆 1星
共回答了192个问题 评论
15-20分钟左右。
一般来说,块根食物都比较难熟,但由于芋头中的淀粉颗粒小,消化率高,所以芋头虽然属于块根类食物,但还是比较容易加熟,一般15-20分钟左右就可以了。
但具体煮多吃时间熟,还是和芋头大小、多少等因素相关,因此在到底熟没熟需注意观察,建议到煮的时间差不多了的时候,用筷子戳一下,如能将其穿透,就说明芋头已经熟好了,可以捞出食用,如不能则继续煮一段时间。
11小时前
回答问题
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