清水笋片袋装怎么吃

材料：

猪肉50克，袋装水泡竹笋、茭白150克，葱花少量.

做法

1．猪肉50克，茭白150克洗净切成片备用。

2．锅内倒入50ml净水，加入袋装水泡竹笋，茭白片、猪肉片，加入适量的酱油、黄酒，加盖开大火烧。

3．锅开后转中火烧约3-5分钟，开锅盖参加葱，参加一点味精拌匀便可出锅食用

袋装清水竹笋、料酒、生抽、白糖（如果用冬笋，事先煮5分钟左右。高温可分解大部分草酸,又能去除苦涩,使味道更鲜美。）

做法

1、竹笋剥去外壳，洗净后去老根，切滚刀块；

2、锅内放油烧至7成热，倒入竹笋煸1分钟，烹入料酒，生抽，白糖，炒匀后盖盖中火焖5-10分钟；

3撒入葱花，拌匀后即可。

一、袋装笋，用清水浸泡一小时左右。

二、斜切笋片；准备牛肉和浓汤宝。

三、牛肉切片，用鸡粉、橄榄油、胡椒粉腌制。

四、水锅化开浓汤宝。

五、放入葱姜花椒辣椒。

六、放入笋片、盐。

七、等笋片熟好后放入牛肉片。

八、出锅前放入鸡粉、香油等调味品。

九、装碗即可食用。

主料

笋片1袋，鸡蛋两个，葱适量，蒜适量

辅料

油适量，盐适量，料酒适量

做法

1.所需食材备用。

2.笋片清洗，沥干水分，备用。

3.葱蒜改刀。

4.鸡蛋打散加入少许料酒，鸡蛋会很滑嫩。

5.油入锅五成热倒入鸡蛋，炒熟盛出备用。

6.锅入油爆香葱蒜。

7.加入笋片翻炒均匀。

8.再加入鸡蛋炒匀拌匀，出锅放盐调味即可出锅。

打开袋装的清水笋片。用自来水流动冲洗十分钟左右。改刀切成丝。

准备一些鸡脯肉也切成丝。

将二者一起放入锅烧开两分钟然后沥干水分。

锅中加入猪油。放入姜块。

将油温烧开。下入笋丝和鸡脯肉丝翻炒。

锅中加入开水漫过菜。加入味精，鸡精，盐少许，放入浓缩鸡汁。盖上锅盖烧五分钟左右即可，出锅前撒点葱花。一盆香喷喷的鸡丝笋干就做好啦。