快乐一瞬间 4星
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主料
各种肉丸各种肉丸400g
玉米玉米1个
土豆土豆1个
青菜青菜适量
香菇香菇100g
辅料辅料
油适量 盐适量 生抽适量
做法
1
玉米洗净切小块
土豆削皮洗净切小块
2
各式肉丸对半切开
3
生菜摘洗干净,沥干水分
4
香菇洗净切小片后泡水,洗去污渍
5
土豆忘记拍了,呵呵,土豆切小块同玉米入锅,加适量水,我的加了一半,后面明显多了!!
6
水滚开后让其再滚一分钟,然后加入肉丸和香菇,放油加两勺盐和少量生抽调味,本身肉丸的香味就很香,不用加鸡粉之类的
7
煲至土豆熟后尝下味道是否合适,加入生菜盖上盖焖一小会就可以舀碗里了
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