回锅蛋包饭最正宗的做法

你别对我笑 3个月前 已收到1个回答 举报

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做法:两个鸡蛋,加少少的盐,搅拌煎蛋皮。

以前常煎蛋皮,最简单,又最出效果的方法是用有烤盘的微波炉,把烤盘加几滴油预热一分钟,取出把搅拌好的蛋放上去,左右旋转,让蛋液均匀的平铺在盘上,回炉加热30秒左右。煎几小片熏肠。

把煮好的饭先在锅里翻炒一下,再装在小碗里按紧,倒扣在盘里。加上番茄酱。

3小时前

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