莪剼篨苆 1星
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家常炒豆腐做法:
配料:
豆腐1块、辣椒酱15克、葱适量、姜2克、蒜3瓣、花椒适量、酱油15克、盐适量、味精少许、醋少许、白糖少许、淀粉10克
烹饪步骤:
1.准备新鲜豆腐一块。
2.豆腐切块,大小由自己定,但要均匀。放入烧开的水中焯水,放少许的食盐一起,可去掉胆水味。焯好控水,备用。
3.备好的一部分的酌料。
4.锅中放入菜油烧开,然后放入辣椒,炒制熟,放姜、蒜入内翻炒。
5.倒水适量,然后放豆腐一起煮。
6.调酌料。酱油、白糖、味精、盐、几滴醋、淀粉与适量水混合调制好备用。
7.烧开后,将火调制到最大,倒入备好的酌料,煮2分钟左右,看到收汁就快速放入大葱,翻炒装盘。
8.收汁放葱,做好装盘,即吃。
18小时前
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有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
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