甜面酱怎么吃甜面酱的吃法技巧

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吃法一，炸酱面，锅里放油，放猪肉馅，炒出油，放甜面酱，炸出香味，放葱花，炒出葱香即可。切记不放盐或少放一点盐，因为甜面酱里有盐。

1小时前

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1、甜面酱拌高丽菜心

甜面酱拌高丽菜心特别好吃，平时可以把高丽菜心切块以后放盐腌制一会，然后入沸水焯烫，烫好以后取出用冷水降温，炒锅放油加热以后放甜面酱和豆瓣酱炒香，然后放姜末，糖和酱油炒匀以后放入高丽菜心炒匀就能出锅食用。

2、做京酱肉丝

甜面酱做京酱肉丝特别好吃，平时制作时可以把肉丝提前用蛋清和料酒以及食用盐和生抽等调味料腌制，再准备适量的葱丝和甜面酱，把锅中放油把肉丝入锅炒到变色以后取出，重新起锅放油，加热以后把甜面酱放进去炒香，再放入炒好的肉丝，让甜面酱均匀包在肉丝表面上，在盘子中铺上切好的葱丝，把炒好的肉丝放在上面就可以。

21小时前

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甜面酱作为一种蘸料，搭配着其他食物一起吃，比如说北京烤鸭搭配甜面酱吃，味道非常的好。拿一张饼皮上面放入北京烤鸭，用大葱蘸上甜面酱，再放入黄瓜包卷起来非常好吃。

18小时前

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