海蛎子蒸煮几分钟能熟透

三分钟至十五分钟。海蛎子的大小不同，蒸制的时间也会不一样。个头中等的海蛎子，开壳蒸需要蒸五分钟至七分钟，个头稍大的海蛎子开壳蒸，需要蒸十分钟至五分钟。蒸海蛎子的时间不宜过久，以免海蛎子肉质变老，吃起来影响口感。蒸熟的海蛎子可以蘸着喜欢的酱料一起吃。

1、海蛎子大概煮五六分钟即可食用。在蒸煮之前，一定要注意将海蛎子清洗干净，保证卫生干净以及口感鲜嫩。

2、完整的海蛎子蒸十几分钟，开口海蛎子一般蒸七分钟左右，去壳海蛎子蒸三到五分钟，根据海蛎子入锅时的状态选择不同的时间。

10到13分钟左右。

海蛎子清洗干净之后，直接上蒸锅,盖盖，上汽之后再蒸10到15分钟左右。

因为海蛎子的外壳较厚，比较难短时间蒸熟，需要稍微延长一下蒸制时间，小海蛎子蒸10分钟左右，大海蛎子蒸13分钟左右。

海蛎子蒸的时间取决于蛎子的大小。一般来说，10-20分钟左右就可以蒸熟。具体来说，对于小蛎子，要将蒸锅放上火蒸4分钟，然后把蛎子放进去，关小火蒸6-7分钟；对于中等大小的蛎子，需要将蒸锅放上大火蒸6分钟，然后把蛎子放进去，关小火蒸10-12分钟；对于大型蛎子，要将蒸锅放上大火蒸8分钟，然后把蛎子放进去，关小火蒸14-16分钟，直到蛎子完全熟透。

答：开锅后二分钟即可！海蛎子属于非常易熟的海产品，开锅即熟，如果是为了熟透了，最多不能超过二分钟。因为蒸煮时间过长会影响海蛎子的鲜味？

3分钟。

去壳的生蚝，放锅里蒸三分钟即可。生蚝洗净，去掉上面的一片壳，保留一片，然后放入水开的锅里，上锅蒸煮3分钟，个头大一些的就蒸8分钟。生蚝的海鲜腥味用大蒜，葱姜盖住，这些佐料切成小丁或剁碎，铺在生蚝肉上，也可以加一些粉丝，这样吃起来口感更丰富。

1、去壳海蛎子

去壳海蛎子是将海蛎子外壳打开，取出肉质然后放在容器上蒸的一种方式，一般蒸3-5分钟就能熟了，若是时间过长海蛎子的鲜味有所下降，肉质也不够嫩滑。

2、开口海蛎子

开口海蛎子是将海蛎子外壳打开，分为两半直接放在蒸笼上蒸，一般上汽蒸7分钟左右就能熟了，可以根据海蛎子的大小适当缩短和增加时间，建议在5-9分钟之间。

3、完整海蛎子

完整海蛎子是将其外壳泥沙清洗干净，然后直接上锅蒸，这样蒸煮的时间较长，一般上汽蒸10-15分钟左右就可以熟了。

要煮5~10分钟

牡蛎是一种常见的食物，其富含蛋白质、矿物质等营养物质。将海蛎子外壳用刷子洗干净后，起锅烧水，水开后蒸煮5至10分钟即可