這庅爱你 4星
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原料:
梭子蟹750g、姜适量、葱适量、蒜适量、淀粉适量、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量。
做法步骤:
1. 梭子蟹清洗干净。
2. 葱姜蒜切好。
3. 梭子蟹剁成块。
4. 切面沾上淀粉。
5. 锅中放油,梭子蟹切面炒香煎制。
6. 烹入料酒、生抽。
7. 加少许水烧几分钟,加盐调味即可食用。
17小时前
久悥久屿 2星
共回答了226个问题 评论
原料:梭子蟹、葱、姜、蒜、玉米油、盐、老干妈、生抽、料酒。
第1步、葱姜蒜切好备用。
第2步、梭子蟹清洗干净备用
第3步、不粘锅烧至六成熟倒入玉米油,煸炒葱姜蒜片刻
第4步、倒入梭子蟹大火煸炒
第5步、加入一勺生抽煸炒均匀
第6步、加入料酒,盐
第7步、加入一勺老干妈
第8步、加入适量水,大火焖10分钟,出锅
第9步、盛入干锅中即可。
15小时前
回答问题
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