清晨回家 1星
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区别在于:
一般煮的食物要求成品软烂酥透,时间也比较长,还有隔水与不隔水煮之分。
而熬的话,主要是讲究时间长,但它不是隔水来熬的,而是一起放在一个锅里一起熬,味道也是很浓郁的。而且熬的汤汁多,不勾芡。
21小时前
回答问题
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