清炖花鲢鱼最好吃最简单方法

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西门云晨 2星

共回答了83个问题采纳率：91.4% 评论

步骤/方式1

花鲢鱼清洗干净备用

步骤/方式2

豆腐切块备用

步骤/方式3

葱切段、姜切片备用

步骤/方式4

起锅放大油、下入鲢鱼煎制两面金黄

步骤/方式5

加开水、放入葱姜、料酒大火炖煮至汤色发白

步骤/方式6

炖煮20分钟，加入食盐、胡椒粉、鸡粉清炖鲢鱼就可以出锅了

9小时前

9

顾梦浸 1星

共回答了136个问题 评论

步骤/方式1

这花鲢鱼比较大，差不多六斤，料就多一点

步骤/方式2

花鲢鱼洗干净切断，鱼小的可以改些花刀整条来，姜葱，胡椒粉，料酒适量把鱼淹十分钟

步骤/方式3

锅里少放油，把腌好的鱼煎一下

步骤/方式4

锅里放油，花椒大料香锅，五花肉炒变黄

步骤/方式5

加入皮辣酱炒出红油，加酱油蚝油葱姜蒜炒一下放入煎好的鱼

步骤/方式6

加水没过鱼，大伙烧开，加盐盖盖改小火慢火

步骤/方式7

出锅撒点香菜

7小时前

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