赞 舞夜玡 3星
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原料：肉（精瘦略肥的猪腿肉），蒜苔、木耳、胡萝卜或者香菇丁，青红辣椒（小尖椒最好）、干辣椒丝，花生米配料：花椒，大料，葱，姜，蒜，酱油，料酒，盐，糖。做法：
1，先将肉切成细丁（大小相当于一粒黄豆大小）放入料酒，糖，酱油腌制30分钟！
2，蒜苔洗净，切小段（长度相当于一粒黄豆大小）。
3，青红辣椒切丝待用。
4，将木耳切丝待用。
5，将胡萝卜切丁待用。（大小相当于一粒黄豆大小）
6，锅中油7成热，放入花椒，大料，然后再将葱，姜，蒜，干辣椒丝放入油锅内爆香，至颜色变黄。
7，放入腌好的肉丁炒至六成熟，再放蒜苔翻炒一下，依次放入胡萝卜丁，花生，青红辣椒， 以及配料，盐，翻炒到熟出锅！
18小时前
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