叫哥哥 3星
共回答了349个问题采纳率:95.5% 评论
食材
鲫鱼适量、葱适量、姜适量、油适量
步骤1、买回来的鲫鱼去鳞片,刨肚子洗净。
步骤2、葱切成长段,姜切成细丝。
步骤3、锅里放少量的油,放入葱段,姜小火炒出香味后,加入适量的清水烧开。
步骤4、放入洗好的鲫鱼,盖上盖子中火熬12分钟即可,撒上细盐就可以了。
步骤5、出锅,装盘。
2小时前
人在痛 1星
共回答了193个问题 评论
食材用料
鲫鱼2条,裙带菜1把,蘑菇8个,豆腐6块,胡椒粉1勺,盐2勺,枸杞6颗,葱3根,姜4片
做法步骤:
1/5
先把鲫鱼两面煎至金黄。
2/5
用锅铲将鲫鱼捣碎。
3/5
加入葱姜,倒入开水煮五分钟。
4/5
待汤煮到白色,把汤过滤到锅中。
5/5
将备好的蘑菇、豆腐、裙带菜倒入锅中,再放几颗枸杞,加入盐、胡椒粉等继续煮,直至菜煮熟,含有丰富营养的鲫鱼汤就做好了。
1小时前
当红夺慕 1星
共回答了138个问题 评论
主料:
鲫鱼400克
辅料:
色拉油40克、盐5克、葱1棵、姜片4片、水量1200毫升
1、把鱼内脏处理干净,洗净控干水份,姜切片,葱卷成小捆
2、先用另个锅烧一些开水,这个水是用来熬汤的
3、准备炒锅,待锅烧热后放入一片姜擦锅,整个锅都擦一遍,擦完后把姜片取出
4、炒锅里加油,把鱼沿锅边滑进去,把鱼两面煎成金色,倒入开水
5、鱼煎好后倒入刚才烧的开水,放入姜片,葱,盖锅盖大火烧开后转小火熬半小时,奶白色鲫鱼汤就差不多了,然后再加一点点盐就可以开喝了。
22小时前
路比情更长 3星
共回答了352个问题 评论
先把鲫鱼用鱼煎一下,再放水放少许盐和葱姜熬汤,然后再把捣碎的鱼捞出
18小时前
對於你的愛 4星
共回答了488个问题 评论
.玉兰片切成菱形,盒装豆腐,一分为七,鲜蘑菇一分为二,洗净鲫鱼汤装入砂锅待用。
姜蒜切片 ,葱,泡红椒切成“马耳朵”形。
河鲫鱼去鳞,鳃和内脏,入油锅炸至双面金黄色取出。
炒锅置上火,下油加热,放姜蒜片,葱,泡红椒,炒香。掺白汤,放河鲫鱼,味精,鸡精,料酒,胡椒粉,烧沸,去尽 浮沫,倒入锅内,上台即可。
13小时前
回答问题
牛奶鱼汤怎么煮
莫亚洛
墨西哥卷饼 饼皮松软的小秘密 怎么做好吃
情同陌路人
墨西哥卷饼的家常做法
鬼神君
麻花的家常做法 麻花怎么做好吃
傻笑离开
芥末拉皮的凉拌方法
得意者
凉拌东北大拉皮是如何做的 家常做法教程
逗比成大事
黄瓜拌拉皮 麻酱版 的家常做法大全怎么做好吃视频
看花都落了
凉拌大拉皮的家常做法
幸福小生活
黄瓜拌拉皮儿的做法 黄瓜拌拉皮儿怎么做好吃
怪我不及她
凉拌麻辣 调料和香料口诀
歹匕性妀
猜你喜欢的问题
怎么炒酸菜好吃
1天前3个回答
凉拌豆芽菜脆脆的特别爽口
1天前2个回答
酸豆怎么腌才好吃
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
花间提壶方大厨第2季好看吗 跟第一季比怎么样
1天前1个回答
谁知道临潼有什么好吃的
热门问题推荐
高数求极限的几种题型
3个月前1个回答
边境风云什么时候上映 边境风云上映时间
1个月前1个回答
情侣空间解除了相册还能恢复吗
2个月前2个回答
冲锋号是什么歌
糖就是碳水化合物吗
3年前2个回答
广东省陆丰市碣石买摩托需要注意些什么
2个月前5个回答
适合老年人 80 看的电影
2个月前1个回答
怎么算汇率是乘还是除
舞榭歌台 风流总被雨打风吹去 这一句有何深刻含义
3个月前2个回答