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步骤/方式1
用料：
瘦牛肉 800克
青萝卜丝若干
葱、姜碎若干
鸡蛋 2个
面粉 15克
盐，酱油少许
步骤/方式2
具体步骤：牛肉放在绞肉机里打碎，备好：青萝卜丝、葱、姜碎。
步骤/方式3
准备牛肉馅：把打碎的牛肉、青萝卜丝、葱、姜碎，加入2个鸡蛋，放入面粉，酱油，盐。
步骤/方式4
馅料搅拌均匀。
步骤/方式5
把牛肉馅一个一个的搓圆。
步骤/方式6
油锅烧开，把丸子沿锅边丢下去，丸子自然变得圆圆的，火不能太大，炸熟
步骤/方式7
看看炸出来的丸子，是不是又圆颜色又很漂亮，香酥可口牛肉萝卜丸子就做好了
9小时前
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