陈诉这不安 1星
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皂角米一般在使用时浸泡2--3个小时后,再煮,例如:煮粥时取适量皂角仁,淘净,温水中浸泡2---3小时后,再与您喜欢的食物(如:糯米、花生、大枣、薏米、莲籽、绿豆等)合煮为稀粥,加糖即可食用。
清炖时按每人5g皂角仁,淘净,温水浸泡2---3小时,连汁一起盛入盘中,在锅里炖熟,然后加兑2---3倍冷开水,再加糖、蜂蜜食用。
3小时前
偏爱情歌 2星
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1.皂角米先用冷水泡12-24小时。
2.用清水洗净。
3.放入炖锅或者高压锅煮,加入适量枸杞。
4.炖锅慢火煮1个小时,高压锅30分钟。
5.要是夏天煮好,让它稍微冷却一下,放入冰箱冷藏,口感会更加好吃。
1小时前
回答问题
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