成三人 1星
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牛肉放入姜丝、盐、料酒、生粉、生抽少许腌好
步骤 2
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蒜两根切段、酸辣椒6个、姜切丝、酸笋切丝备用
步骤 3
热锅后倒入适量油一次放入姜丝、蒜末、辣椒翻炒几下➕入事先腌好的牛肉,➕入少许盐和两小勺生抽翻炒至五成熟出锅备用,这样牛肉会比较香,
步骤 4
洗锅,锅热后放油(两大勺,炒酸类一定要有油才会好吃哦)油热后倒入酸笋爆炒,➕盐,生抽炒香后倒入之前炒好的牛肉、蒜叶段翻炒几下出锅,
22小时前
飘落伤痕 4星
共回答了482个问题 评论
油热放酸竹笋片翻炒加牛肉干翻炒,加盐料酒生抽老抽醋
21小时前
回答问题
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