豆干豆皮怎么炒好吃

1/8 豆干韭菜炒豆芽食材。

2/8 豆芽清洗干净、豆干切成丝、韭菜切成寸段。

3/8 炒锅热锅凉油，六成热放入花椒炸香后捞出放入葱姜炸香。

4/8 然后放入豆芽翻炒。

5/8 然后放入豆干翻炒。

6/8 然后放入少许生抽翻炒后放入韭菜。

7/8 然后等韭菜断生后放入盐、鸡精翻炒即可。

8/8 炒好的豆干韭菜豆芽装盘即可食用。

豆干豆皮可切丝与青椒肉丝炒，1，先将开水内放盐，水开将豆干豆皮炒水捞起去豆腥，控干水分。2，锅里放少许底油，少许盐，爆香大蒜和尖椒，也可放少许香辣火锅底料。接着放入肉丝煸熟倒入豆干豆皮青椒，煸炒二分钟放少许酱油，芝麻油起锅即可

先把豆干豆皮切成丝，炝锅清炒。

主料 2种

芹菜的做法大全

芹菜

200g

豆干的做法大全

豆干

100g

辅料 2种

花椒适量葱末适量

调料 4种

油适量盐适量醋适量酱油适量

烹饪步骤 9步

步骤1

芹菜炒豆皮_的做法步骤：1

芹菜切段

步骤2

芹菜炒豆皮_的做法步骤：2

豆干用温水泡软

步骤3

芹菜炒豆皮_的做法步骤：3

坐锅，放油，爆香花椒，挑出花椒

步骤4

芹菜炒豆皮_的做法步骤：4

爆香葱末

步骤5

芹菜炒豆皮_的做法步骤：5

倒入豆干，翻炒一会儿

步骤6

芹菜炒豆皮_的做法步骤：6

倒入芹菜，继续翻炒

步骤7

芹菜炒豆皮_的做法步骤：7

放盐，翻炒一会儿

步骤8

芹菜炒豆皮_的做法步骤：8

放醋、酱油，翻几下出锅

步骤9

芹菜炒豆皮_的做法步骤：9

装盘

小贴士

芹菜别炒老了，脆脆的好吃。