暗雀潜行 5星
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土豆这样煎才好吃又简单:
主料:
土豆1个
辅料:
花生油半勺 猪油半勺 葱1条
调料:盐1克
做法:
1. 土豆去皮,切块。
2. 开火煮土豆,用筷子叉得进去,但是不是熟透。
3. 土豆捞起来,沥干水分。加入盐,少许花生油和半勺猪油搅拌均匀。
4. 热锅倒入花生油,放土豆煎。
5. 翻另外一面继续煎到金黄色即可。
6. 撒上葱花就可以享用美食了。
19小时前
你这么妖娆 3星
共回答了303个问题 评论
材料:小土豆,葱。
做法:1,葱切葱花。
2,将土豆放入锅里,加入清水,煮至熟,捞出来,然后去掉外皮,再用刀背把小土豆压扁一些。
3,热锅下油,油热后改小火,放入小土豆煎至两面金黄。
4,加入少许白糖,盐粉,孜然粉,胡椒粉,葱花翻炒均匀即可关火。
5,装碟。
17小时前
壞尐孓 1星
共回答了196个问题 评论
土豆洗净切片,宽度是一元硬币的宽度切好备用,2/6
准备3根香肠切段——热锅20秒——加入半勺油热15秒——转小火——加入香肠摊开煎至两面金黄熟(可以用筷子翻面)——再放点辣椒粉翻炒——出锅装盘备用3/6
直接在煎过香肠的锅里再加入一勺油——过个10秒倒入土豆翻炒4/6
倒入盐翻炒——在锅里土豆摊开盖锅盖——过个20秒翻炒一次再摊开盖锅盖,盖锅盖是为了里面水汽循环着可以让土豆更快熟,这个步骤反复操作直到熟为止。。。
14小时前
回答问题
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