广东丝瓜怎么烧

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广东丝瓜可以用清炒的方式烧。
因为丝瓜烹饪时间很短，清炒可以保留它的营养成分和口感，同时也不用添加很多油腻的佐料，是一种轻健康的烹饪方式。
具体操作：将丝瓜洗净去皮，然后切成小段，热锅凉油放入丝瓜快速翻炒，加入适量盐和少许鸡精，炒至断生即可。
也可以加入蒜蓉或姜末等佐料增加口味。

21小时前

橘孜酱鈇秂 3星

共回答了372个问题评论

广东丝瓜可以清炒或者炖煮，烧烤也是一种比较流行的方式。
清炒丝瓜可以先将丝瓜洗净，去除顶端和尾部的嫩边，切成片或丝状，锅中放油热后加入蒜末、姜片煸炒，再加入丝瓜，翻炒一会儿，加入盐、鸡精等调料即可。
炖煮丝瓜可以将丝瓜洗净去边，切成块状，放入煲汤的锅中，加入适量清水和肉类一起煮，最后调入盐就可以了。
烧烤丝瓜则将丝瓜切成块状或条状，可以先用清水焯一下，然后用调料腌制一段时间，放在烤架上烧烤，直到熟透即可。

19小时前

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