油炸酸奶条的做法

习惯一瞬间 28天前 已收到2个回答 举报
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红酒与你 2星

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  油炸酸奶条是一道美味的甜品，以下是制作油炸酸奶条的简单做法：

材料：

1. 酸奶 1杯

2. 面粉 1/2杯

3. 泡打粉 1/2茶匙

4. 油 适量

5. 面包糠 适量

做法：

1. 将酸奶倒入碗中，加入面粉和泡打粉，搅拌均匀。

2. 把搅拌好的酸奶糊倒入保鲜袋中，剪一个小口，挤出酸奶条。

3. 将油热至180°C，将酸奶条裹上面包糠。

4. 把裹好面包糠的酸奶条放入油锅中，炸至金黄色。

5. 取出炸好的酸奶条，放在厨房纸上吸取多余的油分。

6. 把炸好的酸奶条装盘，配上果酱或者糖浆即可食用。

这样制作出来的油炸酸奶条，口感酥脆，酸甜可口，是一道美味的甜品。

16小时前

13

龅牙男 4星

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准备酸奶，细砂糖，玉米淀粉，面粉，鸡蛋，面包糠；

酸奶放入锅中小火加热，然后加入细砂糖不停搅拌，融化后再加入过筛的玉米淀粉，一直加热搅拌至细滑浓稠；

拿方形容器铺上保鲜膜，倒入酸奶糊，放入冰箱冷藏2小时进行凝固；

取出冷藏后的酸奶糊，切成小的长条状，依次裹上面粉、蛋液、面包糠；

放入油锅，中小火进行油炸，炸至微微金黄起锅。

14小时前

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