董洁牛肉盖浇饭做法

留的理由 3个月前 已收到1个回答 举报

惜缘家族 2星

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1.

准备200克新鲜牛肉切片,10克姜10克蒜切末,1勺酱油,1勺料酒,5克盐,10ml水淀粉备齐

2.

20克大葱洗净切滚刀块

3.

200克牛肉加1勺料酒,1勺酱油,10ml香油,10ml水淀粉码味腌10分钟

4.

热锅20ml凉油煸香10克葱10克姜10克蒜末

5.

接着倒入200克码味牛肉,煸炒段生

6.

然后放1勺酱油和5克盐

7.

炒匀下入20克葱,快速炒匀,出锅前点3滴陈醋提味

8.

关火,在把蒸熟200克米饭准备上

9.

200克米饭趁热成入碗中压实倒扣盘上,把炒好牛肉浇上,牛肉盖浇饭完成了,5克黑芝麻点缀。

5小时前

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