腌黄瓜家常做法广西阿婆

迷失七度 3个月前 已收到1个回答 举报

浅浅语 4星

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1、黄瓜切条,放入碗中
2、加盐3克,腌制1小时沥干水分
3、加入花椒2克,八角2个,蒜片适量,姜丝5克,小米椒适量,白砂糖5克,生抽3克,老抽3克,盐1克。
4、起锅,加入花椒5克,八角2个,蒜片适量,姜丝5克,小米椒适量,生抽3克,老抽3克,大火收汁
5、淋上酱汁,腌制2个小时
6、装盘完成

8小时前

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