猪头肉加什么化学品可以煮的很烂熟

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你好，炖煮肉类不能乱用添加剂，可以合法规范使用复配食品添加剂〔富磷联〕，先将猪头肉用富磷联浸泡腌制后炖煮，肉质脆嫩多汁、非常好咬，出品率高，烹调不收缩。

13小时前

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