滑板豆腐家常做法

现代慈熙 3年前 已收到1个回答 举报

瞳陌梓 1星

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主料:

板豆腐500g,葱1g

辅料:

鸡粉适量

调料:

油适量,盐适量,蚝油适量,柱候酱适量,酱油三勺,生抽一勺,糖适量,醋适量

烹饪步骤:

步骤1,板豆腐切长条

步骤2,放入滚水锅中煮开后捞出沥水

步骤3,滚生粉后反潮

步骤4,放入油锅中炸透

步骤5,捞出后用吸油纸吸吸油

步骤6,蚝油,柱候酱,生抽,盐,鸡粉,糖,酱油,加入水调开

步骤7,热锅冷油爆香葱花

步骤8,倒入调开的汁,烧开

步骤9,倒入豆腐条,加入少许醋调味

2小时前

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