海潮之路 1星
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毛毛爱厨房的红烧五花肉做法步骤如下:首先将五花肉洗净切块,用开水焯水去腥味;
然后在锅中加入油,放入葱姜蒜爆香,放入五花肉煸炒至颜色变黄;
接着加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、花椒和清水,煮开后转小火炖煮40分钟左右;
最后加入蘑菇和青椒烧煮5分钟即可。这道红烧五花肉色香味俱佳,肥而不腻,口感鲜美,是一道美味可口的家常菜。
2小时前
喂大大先森 2星
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五花肉改刀泡去血水!炒糖色,加入五花肉,翻炒均匀,加入黄酒,放一粒八角,大火烧开,小火烧熟!
1小时前
回答问题
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