红薯蒸着吃还是煮着吃比较好

我个人认为地瓜蒸起来和煮起来味道都是不错，蒸蒸起来好吃，还是煮起来好吃，要根据个人的口味来定，如果你喜欢吃面的地瓜，那么蒸起来吃既甜又面，非常好吃如果你喜欢吃软烂可口的地瓜，那么煮地瓜也是一个不错的选择煮熟的地瓜不仅可以吃地瓜，还能够喝到地瓜汤，既软烂又能喝枣汤

红薯蒸的水煮的都好。先说说水煮的，很简单，用定时的电饭锅，把红薯洗干净，放在电饭锅里，一般我是把红薯放满锅的，能盖上盖就行，小记住了，少放水，因为，红薯本身还出汤呢，小碗放半碗水就行了。

用煮粥的，定时，一个半小时，时间到了，就可以接锅了。

如果用蒸锅蒸红薯，把锅里放好水，再把红薯洗净，放到蒸锅里，用快火蒸四十分钟，就可认接锅了。

在人们吃红薯的时候，都很喜爱蒸着吃，因为蒸着吃能保证营养不外流，皮也不烂不焦囗感也很好。。用水煮作吃要差些，皮会煮烂，本身也会被水溶化，营养就差点了。

      蒸着吃比较好，因为，红薯蒸着吃可以最大限度的保留红薯中的营养，同事，蒸着吃的红薯，口感非常好，加工和食用也非常方便，我的回答仅供参考，谢谢，

红薯拿来蒸好吃

红薯一般时间在半个小时左右能蒸熟吧。当然，这个要视具体情况决定，红薯的量、火候、红薯大小等都会影响时间。　红薯最直接的食用方法莫过于蒸或者煮，如果将这两种方法作个比较，那么红薯蒸着好吃还是煮着好吃呢？其实，无论从味道还是从营养的角度来说，蒸着吃都是最佳的选择，不但味道好，而且营养损失小。如果用煮的方法，不管你是整个的来煮还是切开来煮，都会有很多的营养成分流失到汤水中，切开煮流失的营养成分更多。更重要的是，煮出的红薯味道远不如蒸红薯，这可能是部分味道流失到水中造成的吧。而蒸红薯则不同了，营养损失极低，就算你切开来蒸，也不会造成更多的营养损失。而且，蒸红薯能保留红薯的原味，吃起来更香甜。