喂我想你了 2星
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主料:面条100克,大虾60克
辅料:香菜20克,韭菜20克,
调料:大葱10克,姜5克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,胡麻油5克,淀粉(豌豆)10克
1.面条(手擀面)用开水煮熟,用凉开水过一遍,捞出盛碗内
2.大虾剪去虾枪、须、腿,挑去沙袋、沙线,由脊部片开1厘米口,挤出虾脑,放水中加盐煮熟,剥去脊部皮,将虾放在面条上。
3.勺中加上汤300克、盐、味精、胡椒粉、虾脑调好味和色,用水淀粉勾稀芡,淋热胡麻油,撒香菜末,倒在大虾面上,再撒上韭菜末即
可
19小时前
呐忆已不在 2星
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食材:面条、虾仁、酱油、姜
做法:
1. 将虾仁切小块,切两片姜备用。
2. 小火,锅里放上少许油。
3. 等油温升高放入虾仁,姜翻炒,炒至变色。
4. 锅里倒入适量清水。
5. 放入适量酱油。
6. 水开,放入面条。
7. 面条煮至软烂即可使用,一份虾仁面条就做好了。
17小时前
孽尐陽 3星
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用料:面条100克,虾仁50克,玉米粒30克,胡萝卜30克,盐适量,油少许,麻油1小勺
1.清水煮沸,加入面条,沸腾后,捞起、备用。
2.锅中放入少许油,加入胡萝卜丁、玉米粒翻炒,再加入虾仁翻炒;然后,加入一大碗清水,盖上锅盖。
3.煮沸后,加入面条,适量盐,再煮一两分钟,加入一小勺麻油,关火。
14小时前
后乱忄生 1星
共回答了118个问题 评论
大虾洗净,用牙签挑去虾线。
2.放入开水锅中焯一下,再放入少许料酒,去除腥味。
3.捞出大虾备用。
4.另起锅做开水,放入青菜焯一下。
5.捞出过冷水,沥干水分备用。
6.锅中烧开水,下入挂面,大火煮开后,转小火煮至8分熟。
7.热锅入油,放入葱花和姜丝煸出香味。
8.加入少量的生抽。
9.将煮好的面条倒入大勺中。
10.放入炒好的大虾。
11.放入焯好的青菜叶。拌匀即可。
11小时前
畼戱訁 2星
共回答了278个问题 评论
将大虾去皮去虾线洗净装盘,加入适量料酒去腥,加适量淀粉搅匀,起锅烧油,烧至4、5成热时放入虾肉,煎至金黄捞出,起锅烧水,加入蚝油、味极鲜、生抽、番茄酱搅匀,大火烧开,加入水淀粉,熬至浓稠,加入葱花备用,另起锅烧水,放入面条,慢慢搅动防止粘锅,煮熟捞出过凉水,倒上汤汁,放上大虾即可
6小时前
注意后面呢 3星
共回答了383个问题 评论
下面条最好吃的做法,我把百大虾完全的给他啊,弄干净,我觉得啊,先把面条个水煮完之后,煮完之后,把艾草熟的大虾放入面条里头,然后再放点西红柿或者菜叶之类的,我觉得面条大虾大虾这么做,大人和孩子都很喜欢吃,熟了之后再放点儿生抽,我觉得是非常美味的
1小时前
旧爱才是真 1星
共回答了145个问题 评论
首先把大虾皮刮下来挑干净虾根,清洗干净历干水份,然后放少许配料腌制下备用,把水烧开下面条煮熟捞出过冷河这样面条吃起来更清爽,喜欢大虾炒面条的各种配料先炒香再放面条一起炒起锅放点葱花,喜欢吃汤面先炒虾仁或直接好面条再放虾仁
1天前
回答问题
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