小妞你真拽 2星
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用料 拉面 适量 咖喱块 100g 虾酱 1汤匙 椰浆 3汤匙 辣椒粉 适量 卤水 2汤匙 咖喱拉面的做法 锅内加水约500ml开大火煮沸,转小火,倒入咖喱块、椰浆、虾酱。根据自己的口味适量加点辣椒粉。另加了一份卤水(家里自制卤菜剩下的卤水)再次沸腾后,将拉面直接加入汤汁中,小火煮6~7分钟最后撒上葱花出锅摆盘啦
8小时前
堅持愛 1星
共回答了115个问题 评论
工具/原料
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油面 (1/2包)
油豆腐包 (3个)
蒟蒻 (4片)
豆芽菜 (1碗)
水 (1杯)
椰浆 (1/2罐)
油 1又1/2大匙
黄糖 1又1/2茶匙
盐 少许
酱油 3茶匙
八角 2个
桂皮 1小片
薄荷叶 少许
咖哩粉 2大匙
方法/步骤
1/3 分步阅读
1. 将咖哩粉调少许水,入油锅中爆香,入桂皮及八角,下盐、糖及油豆腐包炒香,续入1杯水煮滚,再加酱油、椰浆,煮滚备用。
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2. 锅中放水下面烫熟,再烫绿豆芽备用。
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3. 碗中放面,上面放绿豆芽,淋上步骤1.,再撒上薄荷即成。
6小时前
回答问题
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