为爱而伤 4星
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1、地瓜切片,放入烤箱,210度烤10分钟左右
2、将烤盘取出,用小刷子在地瓜片上刷一层蜂蜜,送入烤箱中再烤约8分钟
3、将烤盘取出,将地瓜片翻面,再次刷上蜂蜜后送入烤箱烤约5分钟后取出撒上芝麻即可。
6小时前
来瓶白酒 2星
共回答了240个问题 评论
地瓜2个、白糖150g、水80g、食用油适量。
1、红薯去皮洗净,切滚刀块,用厨房纸裹干水分。
2、锅内放适量油开火烧热,以竹筷插入,见四周冒细泡时,将地瓜倒入煎炸至金黄色。
3、油烧开后改成小火后放入地瓜,地瓜容易上色。
4、以筷子戳地瓜,如果能戳透,则为熟透;将熟透的地瓜块捞出沥油。
5、倒出锅内的油,留少许余油,加入白糖和小半碗清水,煮沸。
6、改小火,慢慢熬煮糖浆,等糖冒泡变色时,下入炸好的地瓜,迅速翻炒,让糖浆包裹住地瓜后,即可熄火装盘。
4小时前
一寸长 2星
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材料
糯米10杯,盐2大勺,地瓜200g,白糖1/2杯。
豆沙:红豆4杯,盐3/4小勺
做法
(1)摘地瓜削皮晒干做成地瓜干,并在用的时候切成5cm大小,洗净后捞出来。
(2)糯米在20℃水中泡30小时捞取放盐,捣碎后用筛子筛出来。
(3)煮小豆以盐调味,压碎放好。
(4)在蒸锅里铺一层豆沙,并在地瓜干上蘸白糖混合糯米面,以3cm厚铺在蒸锅里重撒豆沙,层层蒸出。
1小时前
回答问题
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