煮饺子要多久

一般是在水沸腾后，将饺子下入到水中，大约需要三至五分钟即可煮熟。值得说明的是，饺子下入到锅中后，要用汤勺沿锅边搅动防止粘锅，中间搅动二、三次或者在煮沸后点入适当凉水二、三次即可煮熟。这个过程的时间大的需要三至五分钟。

大约六七分钟左右。首先水开后下入水饺。开大火把水饺煮的全部飘到水面。浇一勺凉水，把水饺打下去。再烧开，让水饺全部飘起。再重复一次浇水。让水饺再次飘起。这样重复两次。水饺就煮好了。前后大约7分钟左右。

1、煮饺子需要10分钟左右。

2、饺子是一类比较容易熟的食物，日常在煮饺子的时候，只需要将饺子加热10分钟就可以了，饺子的外皮比较薄，也比较容易熟，饺子里面不容易熟的部分是饺子的內馅，不过一个饺子的內馅也不会太大，煮10分钟左右就可以彻底煮熟了。

3、饺子煮熟之后会自己浮上来，看到饺子都浮起来了就可以将饺子捞出食用了。

4、现包饺子用热水煮。现包饺子，也就是新鲜的饺子，口感是比较新鲜的，现包饺子的内馅和外皮都是新鲜的食材，高温彻底加热就可以食用了，如果是荤馅饺子，在高温下迅速加热，味道会比较的鲜美、清爽可口。

5、速冻饺子用冷水煮。速冻饺子是先做好了，将其冷冻保存的饺子，因为经过了冷冻的缘故，饺子内部会有一些冰块，速冻饺子下锅最好是用冷水煮，这样在加热的过程中，饺子会由内而外的开始解冻，然后煮熟，也不容易煮烂。

5-15分钟

饺子煮5-15分钟即可煮熟。现做肉馅饺子水开煮5-10分钟;速冻饺子水开煮10-15分钟;现做素馅饺子水开煮5-8分钟,速冻素饺子开煮7-10分钟，盖上锅盖约8分钟,饺子飘浮起来就证明熟了。如果饺子没有上浮,建议多加几次冷水直至水饺飘起来即可。温馨小提示，下饺子时候，倒一勺盐放开水里，煮饺子不易破，还不粘锅。

全肉馅的饺子与蔬菜馅的饺子，煮的时间有所不同。一般来说，肉馅饺子至少要比菜馅饺子多煮二分钟。

水开之后下饺子，要用铲子顺着锅边把水搅动起来，必免饺子粘到锅底，连续搅动几次盖上锅盖，水开后点上凉水，再等水开后点上凉水，这时如果是菜馅饺子，水开了就可捞出来啦。那么肉馅饺子就要再多一次点水的过程，时间差就是再多煮两分钟可以起锅捞出饺子。

如果是新鲜的水饺，那么水开之后放入水中煮五分钟左右就可以了，如果是速冻的水饺，那么时间需要稍微长一些，煮水饺的时候放少量的食盐，可以避免煮坏，肉馅水饺新鲜的话，两个开就熟，如果冻水饺的话，高压锅盖住，不加压力帽，烧一个开后，等气消后，再烧一个开就熟啦。

煮饺子时间，也要看是什么馅，要是韭菜鸡蛋馅的大火沸水煮二十分钟，水饺飘浮即可，要是纯肉馅大火沸水也得煮三十分钟，水饺飘浮也再焐一会。