红烧干河虾的做法

醉在难忘时 1个月前 已收到2个回答 举报
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淑女淑女 2星

共回答了227个问题采纳率：99.6% 评论

食材：鲜虾1000克，青椒4个，葱12克，姜10克，蒜15克，料酒1勺，生抽2勺，盐适量

做法：

1.葱姜蒜分别切末，青椒切块

2.鲜虾剪去虾枪虾须

3.热锅下油，放葱姜蒜炝锅

4.葱姜蒜出香味后，放入处理好的鲜虾大火爆炒

5.炒至鲜虾变色，沿锅边烹入1茶匙料酒

6.加入切好的青椒，大火炒30秒

7.加入生抽调味

8.加入盐后再次翻炒均匀即可关火盛出

21小时前

15

猫语秋笙 1星

共回答了106个问题 评论

河虾用水泡一下，韭菜洗干净切断，锅里倒油放入蒜炒香、再放河虾大火开炒，然后把韭菜放入锅里炒十五分钟，最后放盐就好了

19小时前

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