偏口鱼好吃吗

拂断归山袖 1个月前 已收到1个回答 举报

糾結的结局 2星

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这个鱼特别适合老人和小孩吃,不用担心被刺扎到,肉嫩,味道鲜,偏口鱼也叫比目鱼,偏口鱼肉质细嫩,味道鲜美,且小刺少,尤其适宜老年人和儿童食用。

偏口鱼的外形与其他鱼类不同,它的两只眼睛在同一边,平时侧卧着,朝上的一面有眼睛有颜色,朝下的一面无眼睛无颜色,并且朝上一面的颜色能随着环境的颜色而变化。

比目鱼富含蛋白质、维生素等营养成分,而脂肪含量较少,另外,比目鱼还富含大脑的主要组成成分DHA,经常食用可增强智力。所以很多人都喜欢吃

11小时前

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