烤串要怎么烤才能好吃

太一的无耻 1个月前 已收到1个回答 举报

可怜沒人爱 2星

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1.把竹签用开水烫一下,逐个把羊肉串穿好,本身用直接放在烤盘上不穿也一样,但是菜可以不好吃,仪式感一定要到位。

2.烤盘上垫上锡纸,把烤肉串放入烤盘,再放入预热好的烤箱中,烤箱调到180度,上下层同时加热先烤10分钟,10分钟以后,把肉串取出来,在上面刷一层植物油,撒上孜然粉、辣椒面和白芝麻,再烤2分钟,让孜然、辣椒面的味道完全浸入到肉里面。

时间到了以后即可取出食用。

6小时前

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