战魂英雄 3星
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腌水芹菜的用料 水芹菜 适量 白糖 适量 盐 适量 白醋 花椒 整粒胡椒 干辣椒腌水芹菜的做法步骤:步骤 1斜刀切芹菜,放到盒子或者罐子里。 碗里也行。
步骤 2锅里放少量的水,所有调料全部放进去,煮开。
步骤 3趁热把料水倒在芹菜上,盖上盖子,放凉就能吃啦。把芹菜用水煮一下,煮软就可以。把芹菜 放到一个容器里,压实,放醋。里面倒些稀饭的汤,没过芹菜。(就是家里喝的大米稀饭,多熬些汤放到里边酸的会快些)。
过个三五七天就酸了
8小时前
不要忘记涐 1星
共回答了195个问题 评论
水芹菜做酸菜跟其它菜做酸菜一样的,把弄来的芹菜捡干净,因为从田地里面摘来的芹菜会有一些黄叶,还有根部会有的大,容易包裹一些泥,所以需要捡干净,烧一锅开水,放芹菜烫一下,注意烫的时间不能太久,也就是随便放开水里就赶紧捞出来,烫时间久了吃的时候就没有脆感了,烫出来洗净,放到一个密封罐里面,用面粉做一个酸汤,也是烧开水放点面糊搅一下放到酸菜里面,最后加一点点酸汤种子,放到弟二天就可以吃了
6小时前
沒留點痕迹 1星
共回答了100个问题 评论
用料
芹菜
白醋
白砂糖
做法
1.将芹菜切块,不要切太薄,因为不够爽口,晒干一下水分
2.将白砂糖加入醋中,均匀搅拌,待到融化
3.把切好的芹菜 放到醋里,腌制一般10天左右的可以吃了
3小时前
回答问题
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