三文鱼的鱼皮怎样做才好吃

总低眉 1个月前 已收到1个回答 举报

孤僻陋闻 2星

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主料:

三文鱼皮250克

辅料:

蚝油1勺

酱油2勺

糖2茶匙

料酒1勺

蒜1瓣

姜1块

步骤 :

1· 蒜片和姜片下锅爆香

2· 把挪威三文鱼皮放入锅中两面煎一下

3· 把调好的酱汁倒入锅中

4· 焖煮至汤汁浓稠即可,不要太大幅度去翻动三文鱼皮,以免弄破。

5· 装盘后,撒上葱花即可食用

12小时前

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